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oem工廠帶您了解什么是五谷雜糧有哪些益處
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2021-12-29 09:02:14oem工廠
oem工廠帶您了解什么是五谷雜糧有哪些益處
oem工廠帶您了解什么是五谷雜糧？現代人對養生越來越重視，提倡吃五谷雜糧有營養，但是什么是五谷雜糧眾說紛紜。五谷雜糧，在百科上的解釋是這樣的：
五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統稱。
在《黃帝內經》中，五谷被稱之為:"粳米、小豆、麥、大豆、黃黍"，而在《孟子滕文公》中稱五谷為"稻、黍、稷、麥、菽"，在佛教祭祀時又稱五谷為"大麥、小麥、稻、小豆、胡麻"，再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五谷泛指五類作物，即"懸、藤、根、角、穗"。
而古代的"五谷"一詞，一般是指的是:粟、豆 、麻、麥、稻;同時五谷亦可為泛詞，泛指農作物或農產品?？裳由鞛楹阮惢蛞酝辽魑餅樵系氖称泛惋嬈返?。
看來如今的農業專家也不敢給予肯定的答案，也只是說有可能是這樣解釋，也有可能是那樣解釋。網上有人質疑五谷雜糧指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類這個說法，原因是薯類是外來糧食，土豆在有些地方叫洋芋，因為是洋人的東西。紅薯也是被編進纜繩，從海上偷偷引進回來的。
還有種答案是懸、藤、根、角、穗，這五種糧食作物。不過百科上沒有對這個說法作以解釋，或許只是從某些文獻資料摘錄過來的。
什么是懸谷？藤谷？根谷？角谷？及穗谷？我姥爺（或老輩人）的解釋是：
懸谷是指：懸掛在空中的糧食，比如高粱、玉米、蓮子等。
藤谷是指：扯藤蔓結出的糧食，比如南瓜、紅薯、葡萄（干）等。
根谷是指：在作物根部結出的糧食，比如：花生、山藥、山芋、蓮藕等。
角谷是指：在包裹在角殼里的糧食，比如：黃豆、綠豆、芝麻、油菜等。
穗谷是指：結穗頭的糧食，比如：小麥、水稻、黃米等。
由于這些作物曬干以后，人們可以存儲過冬，所以被視為糧食。五谷雜糧也就泛指這五個種類的農業作物，當然還包括枸杞、核桃等在樹上結出的糧食?？赡苡腥艘獑?，為什么叫五谷不叫六谷？或者別的，我猜大概是因為人有五根手指頭，農民在地里種莊稼，無論種什么從頭到尾要用手摸上好幾遍。所以糧食來得不容易，五谷其實就是——手谷。
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